Σχεδιασμός εσωτερικών χώρων ιχθυοπωλείου στην Επανομή Θεσσαλονίκης. Ο κύριος χώρος του καταστήματος οργανώνεται γύρω από το κεντρικό ψυγείο με την ημερήσια αλιευτική συγκομιδή που παίζει το ρόλο εσωτερικής βιτρίνας. Ο επισκέπτης, έτσι, οδηγείται σε μια κυκλική κίνηση γύρω από αυτό περνώντας διαδοχικά από όλα τα ψυγεία, ακριβώς όπως ο επισκέπτης ενός μουσείου οδηγείται σε όλα τα εκθέματα, ώστε να παρατηρήσει όλα τα φρέσκα προϊόντα πριν επιλέξει και οδηγηθεί στο ταμείο.
Οι επενδύσεις των τοίχων με πλακίδια (που υποχρεωτικά τοποθετούνται βάσει κανονισμών υγιεινής) επιλέχθηκαν στους γαλανόλευκους τόνους της θάλασσας. Τα inox στοιχεία (φωτιστικά, ψυγεία) αλλά και τα μεγάλα γρανιτοπλακίδια του δαπέδου υπαγορεύουν έναν πιο βιομηχανικό χαρακτήρα, ενώ ένα αντιστάθμισμα οικειότητας και ευρωπαϊκού αέρα έρχονται να δώσουν οι χαρακτηριστικές επενδύσεις των υποστηλωμάτων από πλέξιγκλας, με την επιγραφή της λέξης “ιχθυοπωλείο” σε διάφορες γλώσσες.

Εμβαδόν: 60 m2
Χρόνος Μελέτης: 2008
Κατάσταση: Πραγματοποιημένο

/

Fish store interior design at Epanomi, Thessaloniki. The main store’s space is organized around a central fridge which accommodates the fishery harvest of the day, something like an internal frozen showcase. In this way, the visitor is directed in a circular movement around it, walking by all the other refrigerators, somehow like a museum’s visitor is guided to all exhibits, in order to observe all the fresh goods before choosing what to buy.
The wall tile coverings (obligatory by health regulations) is chosen to follow the blue and white sea color tones. Inox elements (such as lightings and refrigerators), but also the big granite tiles, are conducting a more industrial character, whereas a counterbalance of intimacy and european style is kept by the plexiglass coverings, with the inscription of the word “fish-store” in various languages.

Constructed area: 60 m2
Project year: 2008
Status: Realized